Lospimientos del piquillo, son un excelente aliado para nuestra cocina, siendo una sobresaliente guarnición para platos de carne o pescado. Además de todo ello, son múltiples y numerosas sus aplicaciones en cocina, pudiendo ser degustados en ensalada, sándwiches, rellenos, confitados, caramelizados, para elaborar salsas y un largo etc.
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Lasalsa de pimientos del piquillo es una excelente opción para acompañarla. Puedes prepararla con pimientos del piquillo en conserva, aceite de oliva, ajo, cebolla y un toque de pimentón. SofrÃe la cebolla y el ajo, añade los pimientos y el pimentón, y finalmente mezcla todo en una batidora hasta obtener una salsa suave y
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